關於老香港 涼果大皇
自五十年代起祖先在廣州經營藥材生意，對藥材相當熟悉，後來到香港生活，但當時香港生活艱難，我們想起中國人自古已經喜歡吃「口立濕」食物，便在上環一邊做零售生意，一邊賣涼果。我們將甘草藥材磨成粉狀，添加在曬乾的檸檬片上，令吃後有回甘的味道。當時的檸檬是有核的，後來我們便跟製造商研究將檸檬改良為無核。1997年之後零售生意一落千丈，我們便轉行用貨車到香港、九龍、新界各地販賣，將甘草檸檬這涼果發揚光大。為了方便顧客購買，我們增添了門市部和免費送貨服務，所以流動販賣車現在便沒有出動了。
全世界有華人的地方，都知道有這歷史悠久的甘草檸檬，遠在他方，回到香港便是必買的手信。
以前在街上販賣的流動車-「檸檬號」
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